18.09.2023
Компания "Продо Тюменский бройлер" выпустила в продажу курятину из неизвестного сырья. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.
Нарушение было выявлено при наблюдении за электронными ветеринарными сопроводительными документами в системе "Меркурий".
"АО "Продо Тюменский бройлер" по актам инвентаризации добавлена следующая продукция неизвестного происхождения: тушка куриная замороженная в количестве 275 кг, грудка цыпленка бройлера замороженная в количестве 127,57 кг", — сообщили в ведомстве.
Специалисты Россельхознадзора пояснили, что некоторые производственные операции имеют статус незавершенного производства более двух месяцев, а срок годности продукции и сырья уже истек, то есть нарушена прослеживаемость при производстве продукции из мяса птицы. Компания получила предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
В 2022 г. АО "Продо Тюменский бройлер" получило выручку в сумме 5,7 млрд руб., что на 1,1 млрд руб., или на 24,7%, больше, чем в 2021 г. Прибыль составила 388 млн руб., тогда как в 2021 году был получен убыток 220 млн руб.
Ранее мы сообщали, что "Золотые луга" опровергли информацию о выпуске продукции из неизвестного сырья.
"Тюменский бройлер" выпустил в продажу курятину из неизвестного сырья.
В оборот ушло 402,5 кг продукцииКомпания "Продо Тюменский бройлер" выпустила в продажу курятину из неизвестного сырья. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.
Нарушение было выявлено при наблюдении за электронными ветеринарными сопроводительными документами в системе "Меркурий".
"АО "Продо Тюменский бройлер" по актам инвентаризации добавлена следующая продукция неизвестного происхождения: тушка куриная замороженная в количестве 275 кг, грудка цыпленка бройлера замороженная в количестве 127,57 кг", — сообщили в ведомстве.
Специалисты Россельхознадзора пояснили, что некоторые производственные операции имеют статус незавершенного производства более двух месяцев, а срок годности продукции и сырья уже истек, то есть нарушена прослеживаемость при производстве продукции из мяса птицы. Компания получила предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
В 2022 г. АО "Продо Тюменский бройлер" получило выручку в сумме 5,7 млрд руб., что на 1,1 млрд руб., или на 24,7%, больше, чем в 2021 г. Прибыль составила 388 млн руб., тогда как в 2021 году был получен убыток 220 млн руб.
Ранее мы сообщали, что "Золотые луга" опровергли информацию о выпуске продукции из неизвестного сырья.